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餐饮饭店装修时需要注意哪些细节问题?看完你就知道了

来源:行业资讯 发表时间:2018-10-30

  杭州餐饮设计是一个系统而复杂的装修工程,一个成功的餐饮饭店装修既要全面的考虑其建设运营成本,又要满足其实用功能。那你知道餐饮饭店在装修时需要注意哪些细节问题吗?下面就由杭州餐饮设计为大家进行讲解,希望能给大家带来帮助。

杭州餐饮设计

  1、市场定位

  通过与业主深入交流,了解投资方的意向,对饭店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,给饭店一个准确的定位,是至关重要的。

  2、功能划分

  饭店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先,最好根据不同的市场定位、各种空间在整个饭店所占位置及面积、比例的不同,绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为,还要保证饭店管理方(包括各个工种作业)的各种行为的顺利进行(避免交叉作业)。这需要设计师对饭店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。

  3、饭店空间感

  最理想的状态应该是把饭店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的,因此我们提倡的所谓空间的互融性,也只能是在有前提的情况下进行的。

  4、饭店风格

  各种类型的饭店会有不同的设计风格。比如,度假饭店的整体风格必然是轻松、跳跃、亮丽、休闲的,而商务饭店的功能性是第一位的,其风格一定是简约、明快、色彩醒目的……

  5、饭店配饰

  配饰涵盖的范围较广,各种装饰面、雕塑、植物、插花、陶瓷等装饰物都在配饰的范畴之中。配饰的设计也应包括在饭店设计中,由设计师整体设计或选定,它是一种软性设计,许多配饰的选用体现的是一种人文主义。