由于杭州的民宿体量相对较大，故杭州酒店设计来仔细说下杭州民宿的政策。民宿界定，农村民宿是指农民利用自有住宅或其他经营主体租赁农户住宅或闲置的村集体用房、农林场房，经整体设计、修缮和改造，为游客提供住宿、餐饮等服务的经营性场所。

　　环境保护方面，强调污水、油烟等要精处理达到排放标准，推行生活、餐饮垃圾分类处理;禁止进入自然保护区、饮用水源保护区、重要的自然与文化遗产、风景名胜区等。

　　营业条件根据规定，在杭州开民宿必须符合七大条件，包括经营用房、消防安全、治安安全、卫生安全、环境保护、食品安全和规范管理。

　　就经营用房方面，除强调产权清晰，无安全隐患外，还说明单体建筑面积一般在600平方米以下，建筑层数不超过5层、房间15间以下，以及距离污染源25米以上。

　　最后，在规范管理方面，建立完善的内部管理制度和服务礼仪规范;有明码标价的收费标准、住客须知、设立投诉电话;鼓励经营业主为住客提供旅游意外保险。

　　办证程序

　　Step1：提交申请。经营农村民宿的农户或经营主体，须向所在村级组织提出书面申请，并填报《农村民宿申请表》，经村级组织签署意见后提交乡镇(街道)。

　　Step2：审核审定。由当地乡镇(街道)负责人签署初审意见后上报各区、县(市)主管部门;由主管部门牵头不定期召开部门协调会予以审核，审核同意后各部门按要求办理相关手续。也可以由相关部门单独审核直接办理相关手续。不符合条件的，一次性告知申请人。

　　Step3：证照办理。营业执照先行办理，并办理税务登记等证件，根据验收通过的意见，由相关职能部门办理消防备案及开业前消防安全检查、特种行业经营、餐饮服务等许可证。

　　以上信息由杭州中巨设计有限公司整理提供。设计创造价值!杭州中巨空间设计有限公司是一家具有先锋设计理念、顶尖设计人才的专业空间设计公司，以高品质的设计水准、大胆创新、超前的设计风格为不懈追求的目标，解决在设计中遇到的一切挑战。 旗下拥有東方柏悦(酒店)有限公司及澳门大金鲨娱乐集团(内地机构)两家公司，并且在股东团队中拥有十余年的酒店及夜生活时尚产业领域投资、策划、经营的实战经验和成功案例来配套专业的设计、规划及项目投资，确保在项目定位、规划层面上为客户做全方位的保驾护航。